La regidora de Guadalajara, Kehila Abigail Ku Escalante presentó una iniciativa, que aprobaron en el ayuntamiento para que el próximo 19 de marzo sea declarado el Día Municipal del Tejuino, esto con el objetivo de reconocer el valor histórico de esta bebida y de impulsar el comercio local.
“Una iniciativa que propone reconocer el valor histórico y cultural de esta bebida, pero también impulsar a las familias que han conservado y difundido de generación tras generación este conocimiento, por ende también incentivae el comercio local y por supuesto ayudar a mantener nuestro orgullo tapatío a nivel nacional e internacional”.
Anteriormente aprobaron el Día Municipal de la Torta Ahogada y de la Jericaya.
Fernanda Cortez
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