El presidente de la Cámara Restaurantera de Jalisco, Mario Ávalos, dio a conocer que en años anteriores a la pandemia, el sector restaurantero incrementaba sus ventas un 30 o 40% el 14 de febrero, sin embargo, este año no lo alcanzaron, aunque reconoce que fue un día con mucho movimiento.
“En este caso fue un día movido, un día como lo esperábamos, quizá no alcanzó sus niveles porque se pegó mucho al domingo, al caer en lunes, y mucha gente se adelantó a la celebración del 14 de febrero, celebrándolo el propio domingo”
El próximo día importante para el sector, será el 10 de mayo, día de la madre.
Fernanda Cortez
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