Llegó la cuaresma y hay mariscos que los tapatíos consumimos más durante esta temporada por ejemplo la molida de pescado que se utiliza para el ceviche y el filete tilapia huachinango o cazón ya sea para empanizar o hacerlo a la mantequilla los comerciantes del mercado de mariscos de Guadalajara explican que el precio se ha mantenido.
El costo del filete es de los 130 a los 160 pesos el kilo y la molida que es más económica va de los $110 a los 150.
Con el inicio de la cuaresma incrementa la afluencia en el mercado del mar de Guadalajara las amas de casa como la señora Ana Rosa explica que no hubo mucha variación en los precios aunque sí incrementaron aproximadamente $5 por kilo.
Explicó que ella se llevará todo para preparar caldo de pescado para su familia.
