El presidente de la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco, Fernando Acosta explicó que si bien las embotelladoras de agua no han sufrido desabasto, pese al incremento en ventas los que sí presentan una escasez son los fabricantes de hielo debido a las altas temperaturas.
“Ahí sí, yo en el caso del hielo sé que los fabricantes del mismo tienen problemas con otros insumos. Específicamente no me reportaron cuáles y en qué porcentajes, pero sí hay con los insumos y esto sí le reduce su producción, no así el agua”.
Agregó que el incremento en ventas de hielo son del 70 por ciento esta temporada.
Fernanda Cortez
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