Para quitar el hambre es para lo único que sirven las llamadas sopas instantáneas de cinco minutos. Así lo explica la médico Valeria Martín Navarro:
“Realmente yo te diría que sirven para las personas que tienen poca capacidad adquisitiva o poco tiempo para cocinar, pero su valor nutrimental, para mí, es nulo. Realmente lo que aportan son carbohidratos, grasas trans, que son modificadas genéticamente, no son grasas que nosotros seamos capaces de digerir, contiene muchos potenciadores del sabor, como lo son el azúcar, el gluten, la glucosa, la lactosa…”
Se pide a la población evitar el consumo de este tipo de alimentos que no aportan nada de valor nutrimental.
Gerardo Sedano
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