Luego de que el gobierno estadounidense impuso nuevas restricciones a México, para asegurar la sanidad en la exportación de ganado a pie, el Secretario de Agricultura de Jalisco, Alberto Esquer, habló al respecto:
“Jalisco le está apostando como ningún estado en la república mexicana, a tener su primer Ley Agroalimentaria en este estilo, justo para ayudar, para promover, para orientar a los productores jaliscienses a tener estos indicadores de sanidad, de calidad, tanto para el consumo nacional como para la exportación”
Agregó que Jalisco exporta alimento a países europeos y asiáticos, que desde hace años son los que más lineamientos de calidad establecen.
Gustavo de la Cerda
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