Ahora que oficialmente terminó el periodo de contención de contagios, que se activó después de las fechas navideñas, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, Aldo de Anda, explicó que ha sido complicado para el sector restaurantero:
“Por la pandemia, pero también por la propia dinámica económica de la etapa del año, enero y febrero siempre son cuentas muy complicadas, y esta no es la excepción”
Agregó que tuvieron un repunte del 10% en los últimos días, sin embargo, en comparación con el año pasado, las ventas están a menos del 30%.
Fernanda Cortez
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