El aguacate de Jalisco es sustentable, y no deja huella de carbono, el presidente de sanidad vegetal en Jalisco, Juan Flores, habla al respecto:
“El aguacate de hecho es uno de los cultivos que ya está encaminándose mucho a que sea un cultivo sustentable, a que cuide mucho la biodiversidad, que cuide mucho el bosque, hay certificaciones ya que se están dando”
Jalisco es el segundo productor de aguacate a nivel nacional, y México ocupa el primer lugar como productor de aguacate en el mundo.
Gerardo Sedano
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