El vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, Roberto Ciprés, dio conocer que para incentivar la creatividad y la innovación en la preparación de bebidas y cócteles con base en Tequila, realizarán el Tequila Mixology Contest, una competencia de 20 bartenders amateurs.
“Estamos poniendo énfasis y queremos descubrir y que se pueda aprovechar y catar el tequila, es una bebida muy versátil, se puede disfrutar desde tomarla sola, se puede degustar, pero tiene la gran versatilidad de hacer coctelería, de prepararla, de mezclarla con otras cosas, y bueno, es la naturaleza”
Además buscan que las nuevas generaciones conozcan sobre el consumo del tequila más allá de la fiesta, sino para que identifiquen el sabor y aprendan a degustar el Tequila.
Fernanda Cortez
